その昔は甲斐の八珍果の一つだったくるみ。食物繊維豊富なくるみを、香ばしくローストしています。

手作りのため、くるみの大きさもまちまち。ときどきごろっとした大きなくるみも入っています。

さくっとした食感と、鰹節の旨味が相性抜群です。